在制造和终产品阶段，纸张，皮革和其他表面的pH值测量很重要。在造纸工业中，pH测量表明纸张的化学稳定性和持久性。期望制造具有中性或稍碱性pH的纸以帮助保存重要的文件，出版物和艺术品。无酸或碱性纸能够吸收因老化而自然形成的有害酸化合物。

纸和纸箱的pH值在食品工业中也很重要。食品包装中通常会掺入抗菌剂，以在分配和储存条件下抑制微生物的活性。抗菌剂的活性可以随着pH的变化而快速变化。 pH兼容性测试考虑了食品成分，所用抗菌剂的化学性质以及包装材料。

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在皮革制造中，鞣制是化学上*复杂的步骤之一。通常，鞣制产生的皮革产品更具透气性，柔韧性，并适合用于手袋，行李箱，服装和各种商业物品。鞣制通过蔬菜法或铬法进行；铬鞣革需要添加铬盐和碱性成分以提高pH值。皮革制造过程中使用的液体的pH值和皮革成品的pH值直接影响特性，例如硬度，耐热性和耐久性。

HI99171使用带有玻璃体的HI14143放大pH电极。 这种电极有许多功能，可改善表面pH测试。 集成的温度传感器无需额外的温度探头即可进行温度补偿的pH测量。 探头的扁平传感头可提供与样品的理想表面接触。